Wafer ricoperto con cioccolato al latte e ripieno proteico di cacao e nocciole a basso tenore di carboidrati e zuccheri. è costituito da una croccante cialda ricoperta di cioccolato al latte e ripiena di una morbida crema al cioccolato alla nocciola. Idoneo all’alimentazione da parte di soggetti in regime di alimentazione controllata e mirata ad una dieta proteica. Il prodotto è privo di glutine ed è realizzato all’interno di uno stabilimento autorizzato alla produzione di prodotti dietetici senza glutine.
Crema di ripieno (53%): Pasta di nocciole (18%), proteine del latte, grassi vegetali (burro di cacao, olio di girasole), collagene idrolizzato, fruttoligosaccaridi, edulcoranti: eritritolo (E968) e glicosidi steviolici (E960), latte intero in polvere, massa di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, aroma: vanillina. Cioccolato di copertura (40%): mix di proteine (collagene idrolizzato e proteine del latte), pasta di nocciole (17%), burro di cacao, massa di cacao, edulcorante: eritritolo e glucosidi steviolici, inulina parzialmente idrolizzata, latte intero in polvere, olio di girasole, lecitina di girasole, aroma: vanillina. Cialda di wafer (7%): farina di riso, fecola di patate, proteine del latte, amido di mais, olio di girasole, farina di quinoa. Agenti lievitanti: bicarbonato di sodio e ammonio. Emulsionante: lecitina di girasole
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