100% proteine del siero isolate idrolizzate

Certificazione Optipep® 90 DH4

Certificazione Grass-Fed™

Costituita per il 18% da peptidi con PM inferiore ai 1000 Dalton. +3% rispetto alle Optipep® 90 PRO

Senza gomma di xantano, carragenina ed olio di palma

Aggiunta di enzimi digestivi

Aggiunta di probiotici

Hydro RAZAN Optipep® è costituita solo ed esclusivamente da Optipep® 90 DH4 materia prima certificata Grass-Fed™, una tra le fonti proteiche più evolute complete e qualitative oggi disponibili sul mercato. L’idrolisi è un processo di scomposizione delle proteine in strutture molecolari più semplici, i peptidi, composti da piccole catene di aminoacidi, altamente digeribili e biodisponibili in tempi molto rapidi.

Inoltre il prodotto contiene gli enzimi digestivi lattasi e bromelina. Infine, il prodotto è completato da microrganismi probiotici che favoriscono l’equilibrio della flora intestinale.

Che cosa sono le proteine del siero isolate idrolizzate?

 

Le proteine del siero del latte isolate idrolizzate sono ottenute per idrolisi enzimatica, processo che consente di preservare alcuni componenti importanti che sarebbero inattivati da altre tecniche che sfruttano acidi o calore, e di migliorarne il gusto rispetto a questi ultimi processi. Il risultato è una polvere proteica costituita da amminoacidi liberi e di-tripeptidi (catene di solo 2 o tre amminoacidi) che sono in grado di attraversare la mucosa intestinale in modo anche più rapido degli amminoacidi liberi stessi. Sono in sostanza una sorta di proteine pre-digerite, in cui il lavoro di digestione normalmente svolto dagli enzimi gastrici nel nostro stomaco è stato già svolto, ne risulta una proteina dunque molto digeribile e che teoricamente entra nel circolo ematico con una velocità superiore a qualunque altra Whey.

Che cosa significa certificazione Grass-Fed™?

 

Questa certificazione, dopo rigorose analisi e controlli da parte di enti terzi preposti, si ottiene unicamente quando è assolutamente accertato che la proteina idrolizzata derivi esclusivamente da bovini che si nutrono di sola erba cresciuta in terreni curati, liberi da inquinanti e coltivati nel totale rispetto dell’ambiente.

Carbery® si dedica quotidianamente alla fornitura di alimenti e ingredienti lattiero-caseari nutriti con erbe, senza ormoni e prodotti sostenibili in tutto il mondo.

700 grammi		Biscotto e Gianduia
Informazioni nutrizionali
Dose giornaliera: 30 g
Dosi per confezione: 23
	Per dose giornaliera (30 g)	Per 100 g
Energia	436 kJ / 103 kcal	1446 kJ / 341 kcal
Grassi acidi grassi saturi	0,6 g 0,2 g	2 g 0,8 g
Carboidrati zuccheri	1,3 g < 0,5 g	4,2 g 1,7 g
Fibre	0,3 g	0,9 g
Proteine	23 g	78 g
Sale	0,18 g	0,6 g
Vitamina B6	0,42 mg (30% AR*)	1,4 mg
Profilo aminoacidico per 100 g
Alanina	3,9 g
Arginina	1,42 g
Acido aspartico	7,88 g
Cisteina	1,75 g
Acido glutammico	13,47 g
Glicina	1,14 g
Istidina	1,14 g
Isoleucina	5,37 g
Leucina	7,32 g
Lisina	7,2 g
Metionina	1,59 g
Fenilalanina	2,1 g
Prolina	4,49 g
Serina	3,69 g
Treonina	5,24 g
Triptofano	1,19 g
Tirosina	1,99 g
Valina	4,91 g
*AR = Assunzioni di Riferimento

 

Ingredienti: isolato di proteine del siero di latte idrolizzate (Carbery Optipep ® 90 DH4 instant) (contiene emulsionante: lecitina di soia), aromi, cacao magro in polvere, biscotto macinato (2%) (farina di grano tenero tipo “0”, zucchero, tuorlo d’uovo, burro, cacao in polvere, agenti lievitanti: difosfato disodico, idrogenocarbonato di sodio; amido di frumento, aromi), cloruro di sodio, edulcorante: sucralosio, lattasi 100.000 FCC ALU/g (30 mg/ dose giornaliera), bromelina 2500 GDU/g (30 mg/ dose giornaliera), papaia (Carica papaya L.) estratto secco di frutto (30 mg/ dose giornaliera), miscela di batteri lattici (contiene latte) [B. coagulans IS-2 (10 9 cellule vive/ dose giornaliera), L. acidophilus UALa-01 TM (0,3 x 10 9 cellule vive/ dose giornaliera), L. rhamnosus LR1 (0,3 x 10 9 cellule vive/ dose giornaliera), B. breve SGB01 (0,1 x 10 9 cellule vive/ dose giornaliera), B. animalis subsp. Lactis SGB06 (0,1 x 10 9 cellule vive/ dose giornaliera), L. paracasei SGL04 (0,1 x 10 9 cellule vive/ dose giornaliera)], piridossina cloridrato (vitamina B6).

Modalità d’uso: aggiungere 30 g di prodotto (3 misurini) in 250 ml di acqua ed assumere una volta al giorno.